５月２５日（日） アウトドアクッキング
５月２５日（日） アウトドアクッキング
今日はおうちの人と一緒に園庭で調理をするアウトドアクッキングです！
ところが朝起きると、あいにくの雨模様・・・でも天気予報では天気は快方に向かいそう
という事で、"オヤジの会"こと、お父さん達は雨の中、朝８時から集まって、
大きな天幕を張り、火をおこし、生地を作り、下準備です。
お父さん達は、今日だけでなく、５月半ばから毎週末、メニューを決め、
試作をし、準備をしてくれていました。
そう、今日は、その集大成の日なのです！気合で雨もやんできました！
約１時間遅らせてのスタートです。
今年のメニューは
◇オヤジ・パンチョスの［タコランチ］
◇チーム・きゅらぬせの［コケコッコーのスープごはん］
◇忍者はったいくんの［麦こがし］
そして、お楽しみデザートの
◇とれたてハチミツ
◇土蒸しリンゴ
何ともユニークな料理名・・・さて、どんな料理で、どうやって作るのか！
毎年恒例のパフォーマンス付きメニュー紹介です。
まずは今年のオヤジの会会長で料理長（ダイバー）の登場です。
「仲間を紹介するよ」
ギター片手に陽気なオヤジ・パンチョスが現れました
「今日は遠いメキシコからタコスを作りにやって来たよ〜」
「おいしいタコスを作ろうね♪Vivaメキシコ！Viva長谷幼稚園！」
次は、シェフが大きな鍋のスープを味見してみると・・・
「味が無い！？おいしくない！誰か助けて〜！」
そこに「とんこつレンジャー！かつおレンジャー！こんぶ＆にぼし＆とりレンジャー！
５人そろって、だしレンジャー！！」登場！！
だしレンジャーがお鍋に入っておいしいスープの出来上がり♪
次に「忍者はったいくん参上！」
「はったい粉（大麦を炒って挽いた粉＝別名：麦こがし）と砂糖を
お湯で練って、だんごを作ったので、それを変身させてくれ！」
「向こうに見える、あれは誰だ！？」
「わしは"火の王様"じゃ！ボボボボボボッ！ボボボボボボッ！ボォーウッ！！」
「火は熱くて危ないから気をつけるように！」
最後に本日のスペシャルゲスト"はちみつおじさん"です。
長谷幼稚園の裏山で園長が飼っている日本みつばちの"ハチの巣"です。
「ミツバチが花に来るよね、ミツバチがいないと実がならないんだよ」
長谷界隈の花の蜜を集めて出来たハチミツ。どんな味がするのか楽しみです♪
いよいよ、親子でエプロンを付け、手をきれいに洗って調理開始です。
◇オヤジ・パンチョスの［タコランチ］
タコランチは皮になるトルティーヤづくりから。生地を麺棒で伸ばします。
打ち粉をしながらまーるくまーるく大きく伸ばしていきます。
園庭では火が盛大に炊かれ、トルティーヤの生地をお父さん達が次々に焼き上げていきます。
その数３００枚以上！
パリパリのトルティーヤに、オヤジ特製チリコンカルネとレタスをはさみます。
カレー味とトマト味、２種類のタコスの完成です。
◇チーム・きゅらぬせの［コケコッコーのスープごはん］
まず、持参した丼ごはんの上に茹でた鶏肉のササミを割いて散らします。
「わたし、トッピングで顔をつくりたい！」「ニンジンを目にしたらどう？」
コーン、にんじん、しいたけ、さやえんどう、海苔、みかんの皮、
ねぎ、のり、紅しょうが...と次々にのせ
最後に、だしの効いた、あつあつスープをかけて完成。
◇忍者はったいくんの［麦こがし］
ボールの中に入っているのが"はったい粉"。これはこのまま食べられます。
ひとり一個受けとって思いおもいの形にし、自由にトッピングします。
くっつけるのは、レーズン、くるみ、細かく切ったさつまいも。
まるめず長ほそくしたい子もいます。
きいろの女の子は目鼻をつけて可愛らしい顔をつくりました。
「それ、カニ？」「ううん、クマ！」
足に見えたのはヒゲ...だったのですね
食後のデザート皆お待ちかねの、
とれたてハチミツです。
ハチの巣ごと袋に入れ、自然と垂れてきたものをトルティーヤに付けていただきます。「あま〜い！」「おいしい♪」
片付け、掃除もすんだ頃、お父さんが、火元の土の中に何かを発見！？
「お土産だよ。家で食べてね」
アルミホイルの中には、甘酸っぱい土蒸しりんごが！
今日はおいしくて楽しい一日でした♪
お父さん達、本当にありがとうございました！
